Első lépések · 3 perc olvasás
Mi a Zuppa, és mit old meg az éttermedben?
Kassza az egyik programban, készlet egy táblázatban, foglalás e-mailben, HACCP papíron — és este senki nem tudja, hogyan ment a nap. A Zuppa ezt egy rendszerbe rakja: amit a pincér üt, azt látja a készlet, a riport és a vezető is.
Hol találod: Oldalsáv (Pult / Admin kapcsoló) · Admin → Áttekintés · kereső a menü alján (⌘K)
Neked szól, ha…
- most nyitsz, és nem akarsz öt külön programot megtanulni,
- van kasszád, de a készlet, a foglalás és a vendégek külön világban élnek,
- este egy lapon szeretnéd látni, hogyan ment a nap.
Egy rendszer, öt program helyett
A Zuppa a vendéglátás mindennapi munkáját fedi le egy helyen: a Pult a kassza (Asztaltérkép, rendelés, fizetés, Nyitás/zárás), a Számla beolvasása és a Készlet és számlák a raktár, a Foglalások az asztalfoglalás, az Online étlap a QR-étlap, a Törzsvendégprogram a pecsétkártya, a Kiszállítás a Wolt, a Foodora és a saját rendelés, a Zuppa HACCP a napló, a Shield riport a hétfői összegzés.
Mindez ugyanabból a terméktörzsből dolgozik: a kassza, a QR-étlap és a food cost ugyanazt a Margheritát látja. Nem kell háromszor felvinni, nem kell három helyen árat emelni.
Pult és Admin: két nézet, ugyanaz az adat
A főmenü két csoport. A Pult a pincérek világa: Asztaltérkép, Foglalások, Kiszállítás, Nyitás/zárás. Az Admin a vezetőé: Áttekintés, Shield riport, Készlet és számlák, Beállítások. A Pult/Admin kapcsoló eszközönként emlékszik: a pult tabletje Pultban marad, az irodai gép Adminban indul. A pincér mindig a Pultot kapja, kapcsoló nélkül; a könyvelő mindig az Admint.
A teendők nem külön menüpontok, hanem számjelvények a menün: nyitott asztalok, megerősítendő foglalások, új kiszállítás, ellenőrzésre váró számlák, Shield-teendők. Telefonon az alsó sáv a mód négy gombját mutatja, a „Több” lapon a másik mód, a Törzsvendégprogram és a kapcsoló.
Így tájékozódj az első napon
- 1
Lépj be — az Áttekintésre érkezel
Vezetői joggal az Admin kezdőlapja fogad: felül a gyors műveletek (számla beolvasása, új foglalás, leltár, új munkatárs és PIN), alattuk a csempék (mai forgalom, ellenőrzésre váró számlák, mai foglalások, a Shield riport egy mondata a teendők számával, a HACCP állapota), a Shield teendői Kész · Nem igaz · Később gombokkal, és a Pult élő sora a nyitott asztalokkal, új kiszállítással, váltópénzzel, borravalóval. Minden szám egy kattintásra a részletektől.
- 2
Nyisd meg a Beállításokat
Tizenhét lap öt kártyán: Étlap, Készlet, Étterem, Vendégek, Csapat. Minden lap egy kattintható sor, a végén az élő állapot szavakkal („332 termék · 4 hiányos”, „kikapcsolva”), sárgán, ha baj van. Legfelül a teendők doboz: „4 terméknek nincs ára vagy kategóriája → Javítom”.
- 3
Keress, ne kattintgass
A bal menü alján a kereső (⌘K vagy Ctrl+K) egyszerre keres a beállítás-lapok, a főoldalak és a termékek között, a jogaid szerint. Gépeld be: „áfa”, „pin”, „Margherita” — és odavisz. Ékezet nélkül is talál, az utolsó öt találatot megjegyzi.
- 4
Válts Pultra a tableten
A pult tabletjén kapcsold Pult módba: onnantól csak a Pult menüpontjait mutatja, és így is marad — a pincérek soha nem látják az Admint.
Eddig · Zuppával
- Öt program, öt jelszó, öt helyen ugyanaz az étlap.
- A pincér azt a képernyőt is látja, amit nem kellene.
- Este derül ki, hogyan ment a nap.
- ✓Egy belépés, egy terméktörzs, egy riport.
- ✓Pult a pincérnek, Admin a vezetőnek, eszközönként megjegyezve.
- ✓Az Áttekintés belépéskor mutatja a mai forgalmat és a teendőket.
Gyakori kérdések
Kell külön kasszaprogram a Zuppa mellé?
A rendelésfelvételt, a fizetést, a bizonylatot és a napi zárást a Zuppa viszi. Az adóügyi nyugtát továbbra is a pénztárgép adja; a Zuppa bizonylata a vendégnek vagy a futárnak szóló összesítő.
Hol kezdjem, ha most regisztráltam?
Az első húsz perc cikkével: fiók, Általános beállítások, Munkatársak és PIN. Utána az étlap feltöltése, és a tablet aznap este már üthet.
A pincér látja a bevételt?
Nem. A pincér mindig Pult módban van, és az Asztaltérképen csak a térképet látja; a forgalmi kártyák a tulajdonosé és az üzletvezetőé.
Kapcsolódó
- Első lépésekAz első 20 perc: fiók, étterem, csapat, PINEgy új rendszer bevezetésétől mindenki fél: napok mennek el a beállításokkal, közben forog az étterem. A Zuppában a regi…
- Első lépésekTedd ki a kezdőképernyőre: a Zuppa tableten és telefononEgy éttermi rendszernek a pultnál a helye, nem egy böngészőfülben a tíz másik között. A Zuppa ikonról nyílik, teljes kép…
- Pult: asztalok, rendelés, fizetésAsztaltérkép: a termed úgy, ahogy valójában kinézEgy számlista nem mutatja meg, hogy a 7-es asztal negyven perce ül, és még nem fizetett. Az Asztaltérkép a termed valódi…
- Shield riport és mutatókShield riport: hétfőn egy lap — mennyi volt, hol folyt el, mit tegyélHétfőn a legtöbb vendéglős érzésből tudja, milyen volt a hét — a számok a könyvelőnél, a baj meg valahol a kettő között.…