Első lépések · 3 perc olvasás
Az étlap feltöltése: termékek, kategóriák, egy CSV
Egy étlap felvitele a legtöbb kasszában napokig tart, és a végén kiderül, hogy a fél itallap rossz áfakulccsal ment be. A Zuppában a kategória örökíti a kulcsot, a CSV egyszerre tölt és frissít, a Hiányos szűrő pedig mutatja, hol tartasz.
Hol találod: Admin → Beállítások → Étlap és termékek · Admin → Beállítások → Áfakulcsok
- Kategóriákáfa, kör, konyhai hely örökítve
- CSV vagy kézi felvitelnév alapján frissít
- Hiányos szűrőár, kategória, receptúra, NTAK
- Kasszánrövid név a gombon
Neked szól, ha…
- most költözöl át másik rendszerből, és van egy táblázatod az étlapról,
- több száz terméked van, és nem akarod egyenként kattintgatni az áfát,
- időnként árat emelsz, és szeretnéd, ha ennek nyoma maradna.
Először a kategóriák — azok dolgoznak helyetted
A kategórián beállított áfakulcs, elviteli kulcs, alap kör, konyhai hely és NTAK-főkategória automatikusan átöröklődik minden új termékre. Ha az „Italok” 27%-os, a bárpultos nem tud rossz kulccsal terméket felvinni. A kategóriáknak angol nevük is van az online étlaphoz.
Az áfakulcsok a valós magyar bontást követik: Étel 5% · Ital 5% · Kedvezményes 18% · Étel 27% · Ital 27% · Mentes 0%, termékkörhöz (étel, ital, egyéb) és kiszolgálási módhoz (helyben, elvitel) kötve, alapértelmezettekkel. Az árak bruttók, a nettó és az áfa visszafelé számolódik.
Így töltsd fel az étlapot
- 1
Hozd létre a kategóriákat
Admin → Beállítások → Étlap és termékek. Minden kategóriához áfa, elviteli kulcs, alap kör, konyhai hely és NTAK-főkategória. Ez a tíz perc később száz kattintást spórol.
- 2
Töltsd fel CSV-ből — vagy vidd fel kézzel
Pontosvesszős CSV-sorokat illeszthetsz be, ugyanabban az oszlopsorrendben, ahogy az export lementi. Az előnézet soronként jelzi a hibát és az ismeretlen kategóriát; az import név alapján frissít, nem duplikál. Kézzel az ötfüles szerkesztő vár: Alapadatok (név, rövid név a kasszagombra, leírás, kategória, kiszerelés, PLU, a 14 EU-allergén, fotó), Ár és áfa, Receptúra, Módosítók, Értékesítés.
- 3
Dolgozd le a Hiányos listát
A lista magától megjelöli, aminek nincs ára, kategóriája, receptúrája vagy NTAK-besorolása, és a „Hiányos” szűrő egy helyre gyűjti őket. A Beállítások tetején a teendők doboz is ezt mondja: „4 terméknek nincs ára vagy kategóriája → Javítom”.
- 4
Finomíts tömegesen
Jelöld ki a termékeket, és egy mozdulattal válts kategóriát vagy áfakulcsot, futtass százalékos árazást (10 forintra kerekítve, előnézettel), archiválj vagy aktiválj. Egyetlen műveletként fut: vagy mind sikerül, vagy egyik sem.
Tippek
- Új pizzaváltozat? Duplikáld a meglévőt: a receptúra és a módosítócsoportok is másolódnak, a másolat inaktívan jön létre, hogy a félkész ne kerüljön a kasszára. Két hozzávaló cseréje, ár, aktiválás — fél perc.
- Az áremelésről nem kell jegyzetet vezetned: minden ár- és áfaváltozás magától az árnaplóba kerül — mikor, mennyiről mennyire.
- A rövid név kerül a kasszagombra: tartsd rövidnek, hogy a pincér egy pillantással megtalálja.
- A CSV-t másodszor is beillesztheted: a meglévő neveket frissíti, duplikátum nem keletkezik — így a szezonális áremelés is egy beillesztés.
Gyakori kérdések
Milyen legyen a CSV?
Pontosvesszős, ugyanabban az oszlopsorrendben, mint az export. A legegyszerűbb: exportálj egy üres vagy részleges étlapot, és azt töltsd ki.
Felülírja az import a meglévő termékeket?
Név alapján frissíti őket. Ami már megvan, azt az új adatokkal írja felül; ami új név, az új termék lesz. Duplikátum nem keletkezik.
Elrontottam egy tömeges árazást — részben lefutott?
Nem. A tömeges művelet mind vagy semmi alapon fut, és előtte előnézetet mutat. Ha mégis rossz lett, az árnaplóból pontosan látod, mennyiről mennyire ment, így tudod, mit kell visszaírni.
Hogyan kerül a termék a kasszára és az online étlapra?
Az Értékesítés fülön: aktív, elvitel, online és kedvenc kapcsolók. A kassza, a QR-étlap és a food cost ugyanabból a törzsből dolgozik.
Kapcsolódó
- Számlaolvasás, készlet, food costReceptúra és élő food cost: tudd, mennyibe kerül egy adagA legtöbb vendéglős érzésből árazza a carbonarát, és év végén a könyvelőtől tudja meg, hogy ráfizetett. A Zuppában a rec…
- Online étlap és arculatAz online étlap szerkesztése: fotó, angol név, online kapcsolóAz étlap feltöltése után jön a három kérdés: melyik tételhez nincs fotó, melyiknek nincs angol neve, és melyik ne legyen…
- Pult: asztalok, rendelés, fizetésRendelésfelvétel három koppintással — körökkel és módosítókkalA pincér nem ér rá görgetni: a vendég diktál, a konyha vár. A Zuppa rendelőképernyője nagy gombokból áll, minden koppint…
- Első lépésekAz első 20 perc: fiók, étterem, csapat, PINEgy új rendszer bevezetésétől mindenki fél: napok mennek el a beállításokkal, közben forog az étterem. A Zuppában a regi…