Asztalfoglalás és vendégek · 2 perc olvasás

A foglalások táblája a pultnál: megerősít, megérkezett, nem jött

A füzetbe írt foglalás addig jó, amíg a füzet a pulton van, és aki felírta, az dolgozik. A Zuppa Foglalások lapján a napi lista mindenkinek ugyanaz, és minden lépés egyetlen gomb.

Hol találod: Pult → Foglalások

Foglalások · ma
12345678910111213141516171819202122232425262728
18:00 · 4 fő · Terasz · Megerősítve18:30 · 2 fő · Megerősítésre vár19:00 · 6 fő · MegérkezettVárólista · 1 jelentkező+ Kézi foglalás
A napi lista a pultnál: gyors gombok, várólista-sáv, kézi foglalás.

Neked szól, ha…

  • este a pincér kérdezi, hogy a nyolcas asztal foglalt-e, és senki nem tudja biztosan,
  • a telefonos foglalást is ugyanoda szeretnéd, ahová az online érkezik,
  • tudni akarod, ki az, aki rendszeresen nem jön el.

Egy lista, amiből mindenki dolgozik

A Pult Foglalások lapja a mai napot mutatja, felette egy sávban a más napokra szóló, megerősítésre váró kéréseket. Minden sor mellett gyors gombok: megerősít, elutasít, megérkezett, nem jött el, lemondva. Tér-szűrővel csak a teraszt vagy csak a belteret nézed, a várólista külön sávban látszik. A menüben számjelvény mutatja, hány foglalás vár megerősítésre.

A telefonon felvett foglalást kézi foglalásként rögzíted — az azonnal megerősített állapotba kerül. Minden foglaláshoz asztalt rendelhetsz, és az Asztaltérképen jelzés mutatja a mai, még le nem ültetett foglalásokat: a pincér látja, hogy a hatos asztal este hétre foglalt. Minden lépés naplózott.

Egy este a táblán

  1. 1

    Reggel: a várakozók

    Nyisd meg a Pult → Foglalások lapot, nézd át a megerősítésre váró sávot, és koppints: Megerősít vagy Elutasít. A vendég azonnal levelet kap.

  2. 2

    Csörög a telefon

    Koppints a kézi foglalásra, írd be a nevet, a telefonszámot, a létszámot, az időpontot és a teret. A kézi foglalás rögtön megerősített.

  3. 3

    Asztal hozzárendelése

    A megerősített foglalás sorában az Asztal választóból válassz asztalt. Az Asztaltérképen ettől kezdve látszik, hogy arra az asztalra vendég érkezik.

  4. 4

    Érkezés — vagy nem

    Amikor a vendég megjön: Megérkezett. Ha nem jön el: Nem jött el — ez a vendégkártyáján is megjelenik, és a statisztikában is számít.

Tippek

  • Telefonon is ugyanez a lista: a Pult alsó sávjából egy koppintás, így a pincér a teremben állva is kezelheti.
  • A tér-szűrőt a teraszos napokon használd: csak azt látod, ami kint történik.
  • Lemondásnál ne töröld a sort, hanem jelöld Lemondva — így a várólista első jelentkezője automatikusan levelet kap, és a statisztika is pontos marad.

Gyakori kérdések

Telefonon is kezelhetem a táblát?

Igen. A Foglalások a Pult része, telefonon az alsó sávból nyílik, ugyanazokkal a gombokkal.

Kell asztalt rendelnem minden foglaláshoz?

Nem kötelező. Ha hozzárendeled, az Asztaltérképen jelzés mutatja a várt vendéget — ez segít, hogy senki ne ültessen oda mást.

Ki látja, hogy melyik foglalást ki erősítette meg?

Minden lépés naplózott, így utólag is visszanézhető, ki és mikor koppintott.

Megnéznéd a saját éttermeden?

Egy bemutató a te étlapoddal és számláiddal — nem egy mintaétteremmel. Két munkanapon belül jelentkezünk.

Kapcsolódó